Ezt a gépet kifejezetten nagymennyiségű krémek, habok, lágy anyagok keverésére fejlesztették ki, amely célokra nagy hatékonysággal felel meg.
Nem sütödei kivitel, kifejezetten a nagykonyhák és a cukrászatok céljaira alkalmas.
(Általános célú tészta- és keménytészta dagasztására inkább a BTA...FH sorozat tagjait ajánljuk.)
- Üstméret : 80 literes
- MOTORIZÁLT ÜSTEMELÉS
- Digitális vezérlőpanel
- Variátoros sebességváltás
- Időkapcsoló óra
- Kivehető inox üst
- Üströgzítés
- Inox biztonsági rács
- Egy lábon állítható szintmagasság
|
- Max. liszt mennyiség: 12 kg
- Motorteljesítmény: 3 kW
- Feszültség: háromfázisú – 400V – 50/60Hz
- Extrák:
- - Inox gépház
- - Tartalék szerszámok
- - Megerősített szerszámok
- - Üstkaparó
- - Üstmozgató kocsi
|
-
Részletek
-
Kategória: Variátoros keverő- dagasztógép, 5-60 literes (nagykonyhák és cukrászatok részére) BT-CS & BT-PM